Produttori locali di delizie
PRODOTTI ALIMENTARI E GASTRONOMICI DI QUALITA’ E LOCALI
E MERCATI
Se sei un amante della buona tavola, di certo ti farà piacere sapere dove poter acquistare dei prodotti locali, bio e genuini:
MERCATI NELLE VICINANZE
- ogni sabato mattina a PIANORO nuovo 40065 in Piazza Falcone e Borsellino, c’è il mercato contadino dove si riuniscono diversi produttori locali.
Alcuni li potrai trovare anche al mercato settimanale di Loiano 40050 lungo via Roma ogni domenica mattina, a Monghidoro 40063 centro paese il giovedì mattina e a Pianoro nuovo il mercoledì mattina.
Meglio telefonare sempre prima a questi produttori, per accertarsi siano aperti:
FORMAGGI E LATTICINI BIOLOGICI
via del Poggio 27/1, 40050 Loc. Quinzano, Loiano (Bo)
Tel. 051-654.6036 martedì chiuso
formaggi e latticini di vacca
Azienda Agricola di Cottu Salvatore
Via Gorgognano, 2 - 40060 Pianoro (Bo)
Tel. 051.6510061
formaggi e latticini di bio di pecora (lo si incontra al mercato del sabato a Pianoro nuovo)
Az. Agr. Le Rovine di Naldi Giuliano
Via dei Gruppi, 5 - 40065 Livergnano - Pianoro (Bo)
Tel. 051.778816
formaggi e latticini di vacca e misti (lo si incontra al mercato del sabato a Pianoro nuovo)
SOLARIA Az. Agricola formaggi biologici
Via Della Valle 57, Loc. Barbarolo - 40050 LOIANO (Bo)
tel. 051-92.81.63 cell. 345-39.71.526
VERDURE, UOVA
Az. Agricola Biologica IL GRANELLO
via di Bortignano, 45, 40065 Pianoro (Bo)
tel. 051-77.87.26 cell. 340-7575.986 (lo si incontra al mercato del sabato a Pianoro nuovo)
CARNE DI MAIALE e SALUMI
SOCIETA' AGRICOLA IL CANE'
Via Canè, 1 - Loc. Roncastaldo - 40050 Loiano (Bo)
tel. 051-654.44.05
CARNE BOVINA BIOLOGICA
Az. Agricola Nanetti Luigi e Bondi Luisa
Via Roncobertolo 34 - 40050 Loiano (Bo)
tel: 051/6544625 cell: 339/6347060
I prodotti vengono venduti sfusi. L'azienda produce foraggio e cereali biologici. Inoltre ha aperto una macelleria di carne bovina biologica per la vendita diretta, su prenotazione sia per grandi che per piccoli quantitativi.
Az. Agricola Agriturismo “La Cartiera dei Benandanti”
Via Idice, 13 - 40063 Monghidoro (Bo)
Tel e Fax +39 051.6551498
Azienda agrituristica con vendita diretta di carni, formaggi, uova, ortofrutta e vari produttori locali. E’ possibile anche degustare i loro prodotti presso l’annesso ristorante (sab e dom solo su prenotazione).
CEREALI PRODOTTI LOCALMENTE
Az. Agricola L’ANTIGOLA cereali biologici, pasta
Via Barbarolo 38, Loc. Fornace, 40050 Loiano (Bo) Tel: 320-192.82.42
Az. Agricola Morara Andrea cereali e pasta
Via Torre Arabella 2 - 40050 Monterenzio (Bo)
tel. 347-890.8744 (lo si incontra al mercato contadino del sabato a Pianoro)
Azienda Agricola La Martina
Agriturismo con negozio pasta, biscotti, farine, miele
Via La Martina, 41- 40063 Monghidoro (Bo)
Tel. 051-655.14.22
Spaccio Mielizia e ALCE NERO
via del Lavoro, 20 – Monterenzio (Bo)
dal martedì al sabato 16.00-19.00, sabato anche 09:30-12:30
I prezzi sono convenienti se si acquistano in quantità, però di solito c’è una vasta scelta di pasta, miele e prodotti vari di Alce Nero e Libera Terra.
IL FORNO DI CALZOLARI
Via del Mercato 2, 40063 Monghidoro (Bo)
questo negozio merita davvero una visita ! Con amore e cura vengono artigianalmente prodotti pane, pizze, focacce, biscotti, grissini, crackers, torte, tutti nati da farine locali (anche da grani antichi) e dal lievito madre che conferisce un gusto unico alle loro specialità.
VINI E LIQUORI
Via di Riosto, 12, 40065 Pianoro (Bo)
tel. 051-77.71.09
E’ possibile prenotare visite alla cantina e degustazioni di cibo e vino
Enoteca Malagoli 'Macchie Di Vino'
Piazzetta Dall’Olio, 40050 Loiano (Bo) tel. 335.521261 e 051-654.44.80
Vini, liquori, birre artigianali, tisane, prodotti bio